Harfa
„Sýrová harfa“ není hudební nástroj, ale zařízení, jímž se sražené mléko krájí na kostky („bruch“). Struny harfy se táhnou vznikajícím „bruchem“ tak dlouho, dokud není dosaženo požadované zrnitosti.
„Sýrová harfa“ není hudební nástroj, ale zařízení, jímž se sražené mléko krájí na kostky („bruch“). Struny harfy se táhnou vznikajícím „bruchem“ tak dlouho, dokud není dosaženo požadované zrnitosti.